Regional Director Operations (Süd) (m/w/d)

Wir wachsen. Schnell. Und genau dafür brauchen wir dich.

Als Regional Director vom Süden übernimmst du die Gesamtverantwortung für mehrere Regionen und entwickelst unsere Stores, Teams und Area Manager auf das nächste Level. Du bist die Schnittstelle zwischen operativer Exzellenz und strategischem Wachstum.

Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben:

Du führst unsere süddeutschen Regionen unternehmerisch, entwickelst unsere Führungskräfte weiter und stellst sicher, dass jedes Restaurant unsere Standards lebt – und übertrifft.

• Leadership & Organisation

  • Führung, Coaching und Entwicklung mehrerer Area Manager & Operations Manager

  • Aufbau leistungsstarker Teams und nachhaltiger Führungsstrukturen

  • Förderung einer starken, einheitlichen Unternehmenskultur

  • Führung mehrerer Standorte & Teams

   Performance & Steuerung

  • Gesamtverantwortung für Umsatz, Profitabilität und KPIs deiner Region

  • Analyse von Performance-Daten und Ableitung konkreter Maßnahmen

  • Sicherstellung der Budgeteinhaltung und Optimierung von Kostenstrukturen

  •  Budg