Econome (H/F)
Description de l'entreprise
L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) ÉCONOME
À deux pas de la mythique Croisette, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes vous accueille dans un cadre raffiné, élégant et convivial. Établissement 4 étoiles du Groupe Barrière, il dispose de 200 chambres, d'un restaurant, d'une plage privée et propose une expérience alliant modernité et excellence de service.
Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, au cœur des opérations de l'hôtel, où votre sens de l'organisation et votre rigueur contribueront au bon fonctionnement de l'ensemble des services.
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT ...
Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises dans le respect des procédures du Groupe.
Garantir la bonne gestion des stocks et réaliser les inventaires réguliers.
Approvisionner les différents services de l'hôtel et de la plage en veillant au respect des besoins opérationnels.
Contrôler la conformité des livraisons (quantité, qualité, température et traçabilité).
Assurer le suivi administratif des commandes, des bons de livraison et des mouvements de stock.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits.
Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des consommations.
