Confeiteiro(a) - Italian Fine Dining

CONFEITEIRO(A)

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...

NOVO ITALIAN FINE DINING

• Você tem paixão por confeitaria?
• Trabalha para conquistar as mais altas estrelas?
• Você tem garra e se motiva por superar novos desafios?

Faça parte dessa jornada!

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Executar o preparo, finalização e apresentação das produções de confeitaria, seguindo os mais altos padrões de qualidade e consistência.
• Realizar o mise en place da operação, assegurando organização, agilidade e excelência na execução.
• Garantir precisão técnica, atenção aos detalhes e cumprimento dos padrões de apresentação estabelecidos.
• Contribuir para a fluidez da operação, assegurando o correto planejamento e timing das produções.
• Atuar com rigor operacional, zelando pela qualidade dos produtos e pela excelência da experiência gastronômica.
• Cumprir os padrões de Segurança de Alimentos, higiene e boas práticas.
• Manter um ambiente de trabalho organizado, colaborativo e alinhado aos padrões da alta gastronomia.
• Contribuir para a evolução contínua da confeitaria por meio da disciplina, comprometimento e busca constante pela excelência.

Requirements

• Ensino Superior Completo em Gastronomia, será um diferencial.
• Experiência mínima de 2 anos na funçã