Falconiere | season 2027 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel

Nel ruolo di Falconiere presso il Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, sarai una presenza unica e distintiva nella nostra storica proprietà. Come custode di una tradizione affascinante e protettore delle nostre terrazze panoramiche, sarai essenziale per garantire un’esperienza enogastronomica impeccabile, all’insegna della tranquillità e del comfort per i nostri ospiti. Se possiedi autorevolezza, passione per la falconeria e una spiccata propensione a operare con eleganza in contesti di lusso, questo è il tuo momento.

Responsabilità Principali

• Dissuasione e Controllo Fauna: Gestire e impiegare i rapaci addestrati in modo professionale durante gli orari di servizio delle terrazze (colazione, pranzo, aperitivo e cena) per prevenire la presenza di piccioni e volatili sui tavoli e nelle aree di ristorazione.
• Presidio e Monitoraggio delle Terrazze: Pattugliare e sorvegliare visivamente le zone esterne di bar e ristorante, anticipando e gestendo le criticità legate alla fauna con metodi etici, sicuri ed ecologici.
• Interazione con gli Ospiti: Rappresentare un elemento di interesse e curiosità di alto profilo per la clientela internazionale, spiegando con competenza, eleganza e discrezione l'arte della falconeria e la gestione del rapace quando richiesto dagli ospiti.
• Benessere e Gestione del Rapace: Assicurarsi della cura quotidiana, della perfetta salute, dell'addestramento e della gestione in sicurezza del fal