Mozo - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Perú, eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen:  

• Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia, tomando pedidos y ofreciendo opciones o alternativas según sus requerimientos.
• Recibir, ubicar y despedir a los clientes, brindando una atención cordial durante todo el servicio.
• Monitorear constantemente las mesas y el área de atención para retirar utensilios sucios o vacíos y reponer lo necesario de forma oportuna.
• Mantener ordenadas y limpias las mesas, estaciones y zonas de servicio, asegurando la correcta separación entre implementos limpios y sucios.
• Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos, cuidando la correcta manipulación, presentación y protocolo de atención.
• Verificar que los platos, bebidas y canapés se encuentren en óptimas condiciones y conocer su contenido para orientar adecuadamente