Superviseur(se) Room Service

En tant que Superviseur(se) Room Service à La Samanna, A Belmond Hotel, Saint Martin, vous contribuerez à l’excellence du service de restauration en chambre et serez garant de la satisfaction client. Vous veillerez à offrir à chaque client une expérience culinaire mémorable. Véritable ambassadeur, vous exercerez vos missions avec passion et professionnalisme. Rejoignez Belmond et faites partie d’un héritage d’élégance et de raffinement. C’est votre moment.

Principales tâches et responsabilités :

• Superviser et contrôler l'ensemble des opérations du Room Service, de la préparation des commandes à la livraison et au débarrassage.
• Gérer, motiver et encadrer l'équipe du Room Service, assurant une parfaite organisation opérationnelle et le respect des règles de discipline. Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Veiller à ce que chaque client reçoive un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé, et que les attentes soient pleinement satisfaites. Gérer les plaintes et situations difficiles avec tact et professionnalisme.
• Réaliser des formations régulières de son équipe sur les standards LQA et FORBES, et veiller au développement continu de leurs performances.
• Établir les plannings de travail, gérer les congés et les absences pour optimiser la couverture des services.
• S’assurer de la bonne gestion des stocks en faisant des commandes cohére