Equipier Snacking H/F ANGE BOULANGERIE CENTRE VILLE BEZIERS

Notre boulangerie Ange recrute son :

EQUIPIER SNACKING / COMMIS DE CUISINE H/F

CDI

Dans le cadre de SON OUVERTURE la boulangeries ANGE de BEZIERS CENTRE VILLE, concept de boulangerie artisanale en plein développement recherche :

2 Equipiers Polyvalents en restauration boulangère / Commis de cuisine en CDI 39 h

Description du poste :

Vous travaillerez au sein du laboratoire tout neuf sous la responsabilité d’un chef de production afin de préparer l’ensemble des produits salés et sucrés, proposés tout au long de la journée.

Vos missions seront :

• Préparation des différents appareils (selon fiches recettes) servant à l’ensemble des produits salés et sucrés : quiches, mini-quiches, sandwich, pizzas, tartes, tartelettes, etc.

• Épluchage fruits et légumes, mise en place des ingrédients, gestion des cuissons

• Préparation des desserts (fromage blanc, mousse au chocolat, panna cotta, salade de fruits, etc.)

• Cuisson des viennoiseries tout au long de la journée, selon relances demandées par la vente

• Fabrication de nos t