Moniteur Production H/F

Dans le cadre de notre développement, Ange recrute son:

MONITEUR PRODUCTION H/F
CDI Basé sur Aix en Provence / Marseille
- Déplacements régionaux à prévoir sur la région Sud-Est - 

• Vos missions :

  • Accompagner la quinzaine de boulangeries de votre périmètre,

  • Superviser le respect du concept et de nos méthodes de vente

  • Garantir la qualité des produits fabriqués en boulangerie (pain, snacking, pâtisserie, pétrissage, façonnage et cuissons)

  • A l'image d'un auditeur interne, vous évaluez chaque trimestre les boulangeries de votre secteur et mettez en place les plans d'actions d'amélioration,

  • Accompagner et former les équipes,

  • Organiser et préparer les temps forts de votre secteur,

  • Participer aux ouvertures des nouvelles boulangeries...

   

  Et cette liste n'est pas exhaustive !
  
  SPBAE

 

Votre profil :

Diplômé(e) en Boulangerie, vous justifiez d'une expérience d’au moins 5 ans en qualité de Responsable de production en boulangerie ou de gérant(e) de boulangerie.
Réactif(-ve)