Teamkoch / Jungkoch (m/w/d) für unsere moderne Gemeinschaftsverpflegung
MiddleOn-site (Bad Überkingen)Salary undisclosed
Job Description
(Vollzeit / Mo. - Do. bis ca. 22:30 Uhr, Fr. tagsüber / Bad Überkingen)
Das Besondere an der Arbeit in unserer Campus-Küche?
Wir suchen
Für unseren DEHOGA Campus suchen wir einen Teamkoch / Jungkoch (m/w/d) für unsere moderne Gemeinschaftsverpflegung im Spätdienst.(Vollzeit / Mo. - Do. bis ca. 22:30 Uhr, Fr. tagsüber / Bad Überkingen)
Das Besondere an der Arbeit in unserer Campus-Küche?
- Klare Strukturen, geregelte Schichten (vorwiegend werktags) mit freien Wochenenden und Feiertagen sowie Betriebsferien während der Schulferien ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Der Schwerpunkt liegt auf der vielfältigen Gestaltung und Zubereitung größerer Speisemengen statt individueller À-la-carte-Bestellungen
Ihre Aufgaben
- Sie sind gemeinsam mit dem gesamten Küchenteam für die fachgerechte Zubereitung und Konfektionierung von Speisen verantwortlich
- Sie gestalten im Team einen ausgewogenen Speiseplan von hoher Qualität, der die unterschiedlichen Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste berücksichtigt
- Sie geben Speisen und Getränke an unsere jungen Gäste aus
- Sie unterstützen neben Ihrer Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung bei Bedarf auch unser Bistro-Team und sorgen gemeinsam für eine optimale Versorgung unserer Gäste
- Sie führen Mise-en-Place-Arbeiten aus
- Sie stellen sicher, dass alle rechtlichen Hygieneanforderungen sowie die internen Hygiene-
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