Vertriebsleiter Gastronomie m/w/d

Für unseren Auftraggeber suchen wir eine vertriebsstarke Persönlichkeit, die den regionalen Gastronomievertrieb verantwortet und mit neuen Impulsen weiterentwickelt. Der Vertrieb ist auf Leitungsebene in die Bereiche On-Trade und Off-Trade gegliedert. In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für das On-Trade-Geschäft und arbeiten dabei eng mit der Leitung des Off-Trade-Bereichs sowie den relevanten Schnittstellen im Unternehmen zusammen. Beide Vertriebsbereiche berichten direkt an die Geschäftsführung.

Neben der Führung des bestehenden Außendienstteams liegt ein wesentlicher Fokus darauf, die starke Position des Unternehmens im regionalen Gastronomiemarkt zu sichern und weitere Potenziale zu erschließen. Die Aufgabe verbindet damit operative Marktnähe und Kundenorientierung mit Führungsverantwortung und der strategischen Weiterentwicklung des Geschäftsbereichs.

Zu den wesentlichen Aufgaben gehören:

• Gesamtverantwortung für den regionalen Gastronomievertrieb sowie dessen strategische und operative Weiterentwicklung

• Führung und Weiterentwicklung eines Außendienstteams sowie aktive Unterstützung bei wichtigen Kundengesprächen, Verhandlungen und strategischen Projekten

• Sicherung und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen sowie gezielte Erschließung neuer Potenziale im regionalen Gastronomiemarkt

• Entwicklung und Umsetzung geeigneter Vertriebsmaßnahmen zur nachhaltigen Stärkung des On-Trade-Geschäfts

• Ausbau der Präsenz und Sichtbarkeit der Marken und Produkte in der Gastronomie sowie bei ausgewählten regionalen Events und Veranstaltungen

• Beobachtung von Marktbewegungen und Kundenbedürfnissen sowie Ableitung entsprechender Maßnahmen für den Verantwortungsbereich

• Verantwortung für die relevanten Vertriebskennzahlen und die wirtschaftliche Entwicklung des Gastronomiegeschäfts

• Enge und verbindliche Zusammenarbeit mit der Vertriebsleitung Off-Trade sowie den Bereichen Marketing und Controlling

Die Position erfordert eine hohe Präsenz im regionalen Vertriebsgebiet und eine  entsprechend regelmäßige Reisetätigkeit. Aufgrund der starken regionalen Verwurzelung und der familiär geprägten Unternehmenskultur wird zugleich eine regelmäßige persönliche Präsenz am Unternehmensstandort gewünscht. Ein Lebensmittelpunkt in der Region beziehungsweise die Bereitschaft zu einem Umzug oder alternativ zur Einrichtung einer Zweitwohnung wird daher vorausgesetzt.

Für diese verantwortungsvolle Vertriebsposition suchen wir eine überzeugende und marktnahe Persönlichkeit mit fundierter Erfahrung in der Getränkebranche. Sie verfügen über mehrjährige Vertriebserfahrung im Gastronomie- beziehungsweise On-Trade-Geschäft und kennen die Besonderheiten, Strukturen und Anforderungen dieses Vertriebskanals aus der Praxis. Idealerweise bringen Sie bereits ein belastbares Netzwerk in der Region mit und sind mit relevanten Marktteilnehmenden und Kundengruppen vertraut

Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium und verbinden ausgeprägte Vertriebsstärke mit einem guten wirtschaftlichen Verständnis. Sie sind es gewohnt, Kundenbeziehungen eigenständig zu entwickeln, Potenziale im Markt zu erkennen und diese konsequent in vertriebliche Aktivitäten zu übersetzen. Dabei denken Sie nicht ausschließlich in kurzfristigen Absatzmöglichkeiten, sondern haben auch die nachhaltige Entwicklung von Kundenbeziehungen, Marken und Marktposition im Blick.

Idealerweise verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und haben Mitarbeitende im Vertrieb erfolgreich begleitet und weiterentwickelt. Sie verstehen es, ein Team zu motivieren, Orientierung zu geben und eigenverantwortliches Arbeiten zu fördern. Ein gutes Gespür für Menschen sowie ein kooperatives, verbindliches und zugleich zielorientiertes Führungsverständnis runden Ihr Profil ab.

Persönlich überzeugen Sie als aufgeschlossene, kommunikative und authentische Vertriebspersönlichkeit. Sie gehen gerne auf Menschen zu und verstehen es, unterschiedliche Gesprächspartner für sich und Ihre Ideen zu gewinnen. Gleichzeitig bringen Sie die notwendige Verbindlichkeit, Verhandlungsstärke und Durchsetzungsfähigkeit mit, um vertriebliche Ziele konsequent zu verfolgen. Sie fühlen sich nah am Markt wohl, suchen den persönlichen Austausch mit Kunden und begleiten auch Ihr Team regelmäßig im Vertriebsgebiet.

Darüber hinaus verstehen Sie Vertrieb als gemeinschaftliche Aufgabe und arbeiten gerne bereichsübergreifend. Eine enge und konstruktive Zusammenarbeit mit der Vertriebsleitung Off-Trade sowie den Bereichen Marketing und Controlling ist für Sie selbstverständlich. Sie bringen eigene Ideen ein, hinterfragen bestehende Ansätze konstruktiv und haben Freude daran, gemeinsam mit den relevanten Schnittstellen neue Potenziale für das On-Trade-Geschäft zu identifizieren und den Bereich nachhaltig weiterzuentwickeln.



Unternehmen

Unser Auftraggeber ist ein traditionsreiches, inhabergeführtes Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen erfolgreich am Markt agiert. Das Unternehmen hat sich durch Beständigkeit, unternehmerische Weitsicht und eine klare regionale Ausrichtung eine führende Position in einem wettbewerbsintensiven Umfeld erarbeitet. Seine starke Marktstellung verdankt es nicht zuletzt einer konsequent gelebten Qualitätsphilosophie, die sich in allen Unternehmensbereichen widerspiegelt, von der Produktion über die Markenführung bis hin zum Umgang mit Mitarbeitenden und Partnern.

Modernste technische Standards treffen hier auf handwerkliche Expertise und einen ausgeprägten Sinn für das Wesentliche. Unser Auftraggeber produziert ausschließlich eigene Marken im höheren Preissegment, absatzgetriebene Maßnahmen, Preisaktionen oder das Verfolgen kurzlebiger Trends gehört nicht zur Philosophie. Vielmehr setzt das Unternehmen auf nachhaltige Markenführung, Substanz und Glaubwürdigkeit. Dieser Kurs hat sich bewährt. Die Position der Marken im regionalen Markt ist stark, etabliert und Ausdruck einer langfristig erfolgreichen Unternehmensstrategie.

Die Unternehmenskultur ist geprägt von Teamgeist, Leistungsbereitschaft und gegenseitiger Wertschätzung. Entscheidungen werden mit Augenmaß getroffen und Innovationen dort eingeführt, wo sie echten Mehrwert stiften. Die Führung ist werteorientiert und gleichzeitig wirtschaftlich fokussiert mit einem klaren Blick für das Mögliche, aber auch für das Notwendige.

Mitarbeitende erleben ein Umfeld, das Verlässlichkeit, Entwicklungsspielraum und Zusammenhalt bietet. Viele Kolleginnen und Kollegen sind seit vielen Jahren Teil des Unternehmens, ein Zeichen für ein hohes Maß an Identifikation und Vertrauen. Gleichzeitig begegnet man neuen Mitarbeitenden offen, integrativ und mit echtem Interesse an deren Perspektive.

Die Unternehmensleitung steht für Kontinuität, Verantwortungsbewusstsein und eine klare Haltung nach innen wie nach außen. Dabei geht es nicht nur um wirtschaftlichen Erfolg, sondern um ein gesundes, zukunftsorientiertes Gleichgewicht zwischen Tradition, Qualität und unternehmerischer Weiterentwicklung.