Cuisinier-ère / Foyers de Gilly

Description de l'entreprise

La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) poursuit l’objectif de favoriser le développement psycho-social des enfants, adolescents et jeunes en difficulté, en collaboration avec les parents et les institutions partenaires. Liée par un contrat de prestations avec l’Etat de Genève, la FOJ s’inscrit dans la protection et la défense des intérêts de l’enfant.

Au service des familles du canton, elle œuvre à travers quatre champs d’action principaux: l’aide à l’enfance, l’accueil d’urgence, le soutien aux familles et la préparation à l’autonomie.

Pour répondre à sa mission, l’institution gère 47 structures réparties sur le Canton de Genève et dispose de 500 places d’accueil pour des mineurs et jeunes adultes et propose des prestations éducatives ambulatoires à domicile. La FOJ est composée de 670 collaborateurs.

Pour mener à bien sa mission, la FOJ recherche un-e cuisinier-ère pour ses foyers de Gilly. 

Description du poste

Préparation des repas du lundi au vendredi, midi et soir et repas à réchauffer le week-end pour des bénéficiaires ainsi que pour l'équipe éducative.

Gestion des commandes et des stocks.

Collaboration avec une équipe pluridisciplinaire.

Travail uniquement du lundi au vendredi.

Taux d’activité : 100 %
Date d'engagement : dès que possible
Type de contrat : CDM jusqu'à fin octobre 2027
Classe : 9 ou 11 selon l'échelle de traitements de l’Etat de Genève
Délai de postulation : 30 octobre 2026

Qualifications

CFC de cuisinier – reconnaissance par le SEFRI pour les diplômes étrangers.

Attestation de formateur ou de formatrice en entreprise (formation des apprentis).

Expérience préalable dans la restauration collective.

Maîtrise des normes d’hygiène et des règles de sécurité en cuisine.

Flexibilité et capacité à s’adapter rapidement à des publics variés.

Autonomie, esprit d’initiative et excellentes compétences relationnelles.

Capacité à préparer des repas équilibrés et variés à partir de produits frais et de saison.

Capacité à tenir compte des contraintes alimentaires (régimes spécifiques, allergies, intolérances, etc.).

Informations supplémentaires

Être de nationalité suisse ou au bénéfice d’un permis de travail valable.

Si vous répondez à ces critères et que le poste vous intéresse, nous serions heureux de recevoir votre dossier de candidature complet en pièces jointes, comprenant :
- CV
- lettre de motivation
- copies des certificats de travail et diplômes

NB : des casiers judiciaires vierges sont exigés