Gérant de restauration

La Microbrasserie L’Hermite est une entreprise locale qui met de l’avant la passion, la créativité et le plaisir de bien recevoir. À travers ses bières artisanales et son offre de restauration, L’Hermite propose une expérience chaleureuse et conviviale où la qualité des produits et le plaisir de partager sont au cœur de l’expérience.   À propos du poste Tu es passionné par la restauration, tu aimes lorsque les choses bougent et tu sais rassembler une équipe autour d’un objectif commun? Tu es reconnu pour ton sens de l’organisation et de collaboration? La Microbrasserie l’Hermite est à ta recherche! En tant que véritable chef d’orchestre du restaurant, tu seras au coeur de l’action! Ce rôle offre un horaire particulièrement avantageux, du mardi au vendredi! Une chance en or dans le domaine de la restauration.   Tes principales responsabilités : Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant;  Veiller au respect des standards établis; Assurer une bonne coordination entre l’équipe de service et la cuisine; Accompagner, mobiliser et encadrer les employés afin de favoriser une équipe engagée; Assurer la formation continue des employés; Veiller à la qualité du service à la clientèle; Collaborer avec l’équipe de direction afin de faire le suivi des objectifs organisationnels et contribuer à l’amélioration continue des opérations; Agir comme personne-ressource auprès de l’équipe et assurer une présence active sur le plancher;  Faire preuve d’initiative quant aux