Coordinador de Producción

Descripción de la empresa

Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes.

En CBC sabemos construir vínculos sólidos y duraderos. Sabemos escuchar a los consumidores para entender sus necesidades y ofrecerles las mejores marcas en las distintas ocasiones de consumo.

Llevamos sabor y frescura al mundo con la ambición de convertirnos en una compañía multicategoría que siga expandiendo sus horizontes. Lo hacemos con el entusiasmo de ver sonreír a nuestro equipo, a los nuestros y a quienes disfrutan lo que hacemos.

Nuestra cultura y energía transformadora tienen a la pasión como el motor que nos impulsa a ser mejores y a conquistar nuevos desafíos. Trabajamos con el disfrute de hacer juntos lo imposible.

Descripción del empleo

Garantizar el volumen de producción de las líneas asignadas a través de la gestión y rutina del personal operativo a cargo de acuerdo con los procesos establecidos en el book supply con el fin de asegurar la disponibilidad de productos planificados.

Los retos del puesto

Brindar soporte a las áreas en el alcance de las metas de consumo (energía, bunker, agua, Diesel) y rendimientos (envases, tapas y plásticos) a través de la implementación de mejoras y correcciones en los sistemas de generación y consumo implantados en las áreas productivas con el fin de optimizar costos. 

Apoyar al área de mantenimiento en la planificación de los servicios autónomos y preventivos ejecutados en la unidad (propios y terceros), a partir de la disponibilidad de maquina y línea en la ejecución de los servicios de mantenimiento, así como en la asignación de personal de soporte para garantizar la operatividad de la planta. 

Informar y analizar los KPIS representativos tales como eficiencia de línea, eficiencia pagada, indicadores de merma, índice de cambios y limpiezas, rendimiento de materias primas, horas extras, cumplimiento del plan de mantenimiento autónomo, accidentes e incidentes, actos y condiciones inseguras para lograr identificar oportunidades de mejora a nivel de gestión e inversión 

Recomendar mejoras y correcciones en los sistemas de generación y consumo energéticos implantados en las áreas productivas con el fin de optimizar costos.

Determinar reporte de productividad, recopilar y comunicar las eficiencias Pagada por línea en SAP- PM, Atlas, SAP QM cuando aplique, para garantizar el control de la productividad de la planta.

Supervisar los reportes de paros operacionales, mecánico, programados y diario, analizando la información levantada a través de Pareto por línea con el fin de controlar y mantener la productividad.

Requisitos

• Estudios de tercer nivel en Ing. Industrial, Electromecánica, Mecánico, Mecatrónica.
• Experiencia previa liderando equipos de producción de alimentos, mínimo 2 años.
• Conocimientos en Normativas de Calidad e Inocuidad, Procesos de manufactura de alimentos, Manejo de indicadores de Gestión y Productividad.
• Uso a nivel Intermedio-Avanzado de utilitarios office, SAP. Power BI.
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

Información adicional

La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y  la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.