Stellvertretende Teamleitung Lebensmittelproduktion - Produktherstellung (m/w/d)

Katjes

Katjes ist ein stark wachsendes, internationales Süßwarenunternehmen und gehört zu den stärksten Marken Deutschlands. Vor allem ist Katjes jedoch eines: Ein modernes Familienunternehmen, welches die Dinge anders macht!

Jetzt haben Sie die Chance, Teil unserer Familie zu werden! Bereichern Sie unser Produktionsteam in den Bereichen: Küche und Gießerei zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit an unserem Standort in Emmerich am Rhein als erfahrene und engagierte Stellvertretende Teamleitung Lebensmittelproduktion - Produktherstellung (m/w/d).

Ihre Rolle

Ihre neue Rolle: qualitätsorientiert & verantwortungsbewusst

• Personalplanung und Einteilung der Mitarbeitenden
• Unterweisung der Mitarbeiter in Arbeitssicherheit
• Sicherstellung der Rohstoffrückverfolgbarkeit und Rezeptureinhaltung
• Überwachung der Temperaturführung und Produktionsprozesse
• Kontrolle der physikalischen und chemischen Prozessparameter
• Sicherstellung der sensorischen Qualitätskontrollen
• Überwachung des rezepturkonformen Gießprozesses
• Einhaltung der Sicherheits-, Hygiene- und Reinigungsvorschriften
• Teilnahme an Produktbesprechungen

Ihr Profil

Ihr Profil: kompetent & kommunikationsstark
 

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Süßwarentechnologen, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer oder vergleichbare Qualifikation 
• Mehrjährige Berufserfahrung im industriellen Produktionsbetrieb, idealerweise in der Produktherstellung der Lebensmittelproduktion
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-System) und Mehrarbeit
• Ein Profil, das Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit 
   vereint