Υπεύθυνος Kαταστήματος - Γλυφάδα

Η Γαλλική πολυεθνική εταιρία PAUL αναζητά Υπεύθυνο / Υπεύθυνη Καταστήματος για τη στελέχωση των καταστημάτων της στην Αθήνα.

Με ηγετική θέση στον χώρο της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής, του café και της εστίασης και παρουσία σε περισσότερες από 30 χώρες, αναγνωρίζουμε ότι οι άνθρωποί μας αποτελούν το βασικό συστατικό της επιτυχίας μας.

Λειτουργούμε με αξίες όπως:
Ποιότητα • Φρεσκάδα • Εξυπηρέτηση • Καθαριότητα

Αναζητούμε ανθρώπους με επαγγελματισμό, ηγετικές ικανότητες και πάθος για την εξυπηρέτηση και τη σωστή λειτουργία ενός οργανωμένου καταστήματος εστίασης.

Καθήκοντα:

• Διασφάλιση της εύρυθμης και αποδοτικής λειτουργίας του καταστήματος
• Διοίκηση, καθοδήγηση και ανάπτυξη της ομάδας
• Παρακολούθηση πωλήσεων και επίτευξη στόχων
• Οργάνωση καθημερινής λειτουργίας όλων των τμημάτων
• Εκπαίδευση και αξιολόγηση προσωπικού
• Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών
• Έλεγχος παραγγελιών, αποθεμάτων και σωστής διαχείρισης πρώτων υλών
• Τήρηση διαδικασιών, προτύπων λειτουργίας και κανόνων υγιεινής & ασφάλειας
• Διατήρηση οργανωμένου και επαγγελματικού περιβάλλοντος εργασίας

Requirements

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 4–5 ετών σε αντίστοιχη θέση στον χώρο της εστίασης / café / restaurant
• Ικανότητα διοίκησης και διαχείρισης ομάδας
• Επαγγελματισμός, υπευθυνότητα και οργανωτικέ