Responsable Hôtellerie Restauration F/H - CDD
La Résidence des Canuts, proche du métro Cuire à Caluire, est parfaitement située dans un environnement sécurisé, adapté et accessible. Ce lieu de vie moderne, à taille humaine, répond également à tous les besoins des personnes âgées notamment grâce à son accueil de jour thérapeutique et son Unité de Vie Protégée (UVP).
Découvrez notre résidence : https://omeris.com/residence/residence-des-canuts/
Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, notre résidence recherche un Responsable Hôtellerie Restauration F/H en CDD à partir de mi-novembre, pour une durée de 6 mois.
Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, votre mission consiste à garantir la qualité du cadre de vie des résidents.
En tant que membre du Comité de Direction, vous contribuez également à l'élaboration et l'animation du projet d’établissement, au développement commercial, à la vie sociale et à l'amélioration continue des process de la résidence.
A ce titre, vous serez amené à :
Manager l'équipe hotellière (ASH, serveur(se)s, lingère(e)s) composée d'une quinzaine de personnes)
Organiser la répartition et le contrôle des tâches
Gérer et optimiser le planning&n
