Runner - Soho House Los Cabos

Alcance del trabajo

En Soho House, un Runner es responsable de una serie de tareas como preparar las mesas, servir los pedidos, explicar las comidas y facilitar la colaboración entre la cocina y los camareros. Un Runner también ayuda a los camareros a proporcionar un servicio de calidad emplatado a mano a todos los huéspedes que vienen a Soho House. Como Food Runner, tu objetivo será proporcionar a nuestros socios e invitados un servicio al cliente excepcional y ayudar activamente a mejorar su experiencia gastronómica en general.

Un Runner de éxito se desenvuelve en un entorno de ritmo rápido, puede resolver problemas en situaciones de alta presión y mantener la calma, la cercanía y la profesionalidad.

 

Responsabilidades clave

• Responsable de seguir los Pasos de Servicio establecidos por Soho House & Co que incluyen, pero no se limitan a: Rellenar vasos de agua y tazas de café, limpiar los platos terminados, limpiar la mesa, reponer todos los suministros de mesa, agilizar los pedidos de comida.
• Desempeñarse en un entorno de servicio elevado y de gran volumen. Garantizar la prestación de un servicio impecable pensando con rapidez, gestionando/anticipándose a las necesidades de los cl