General Manager

Parched HG General Manager

At Parched Hospitality Group (PHG), we believe in putting people first — our team, our guests, and our community. Our core values revolve around warmth, hospitality, and inclusivity. We strive to create friendly, welcoming environments that reflect the spirit of Australian hospitality, where everyone who walks through our doors is treated with genuine care and respect.

Based in NYC and continuing to grow, PHG owns and operates several Australian-inspired hospitality concepts, including Hole in the Wall, Isla & Co., Daintree, Ms. Alice, and Wallflower.

We are looking for an experienced General Manager to lead one of our NYC venues. This role is for someone who knows how to truly run a restaurant — someone who can take ownership of the business, lead confidently, develop&