Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d)

ÜBER DIE STELLE

Du liebst echtes Backhandwerk, arbeitest gerne mit hochwertigen Bioland-zertifizierten Zutaten und möchtest Verantwortung für ein starkes Team übernehmen?

Als Teil unserer Backstube verbindest Du Handwerk mit Führung: Du packst selbst mit an, behältst die Abläufe im Blick und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass unsere Backwaren jeden Tag in gleichbleibend hoher Qualität entstehen.

Dabei gestaltest Du die Führungskultur bei Zeit für Brot aktiv mit und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenarbeit, Verlässlichkeit und Freude am Handwerk im Mittelpunkt stehen.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

• Unterstützung bei der Leitung und Organisation der Backstube mit Blick auf reibungslose Abläufe und ein motiviertes Team
• Planung des Personaleinsatzes sowie Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und enge Zusammenarbeit mit dem Team
• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards be