Cantinero

Te invitamos a formar parte del mundo de la hospitalidad de lujo en Fairmont Mayakoba como nuestro(a) nuevo(a) cantiner(a)

¿Qué aportarás a este rol?

• Preparar bebidas y cócteles: Mezclar y servir una variedad de bebidas y cócteles según recetas estándar o las preferencias del cliente.
• Mantener el área de trabajo: Asegurar que la barra esté limpia, ordenada y bien surtida, gestionando el inventario de bebidas y suministros.
• Atender a los clientes: Proporcionar un servicio amigable y profesional, manejando pedidos y resolviendo cualquier queja de los clientes.
• Cumplir con las normas de seguridad y regulaciones: Cumplir con las leyes locales sobre el servicio de alcohol y seguir prácticas de seguridad alimentaria.
• Vivir y representar la promesa de marca Fairmont, reflejando el lujo en cada una de tus acciones e interacciones.
• Fomentar un entorno inclusivo donde cada persona se sienta valorada y respetada.

Su experiencia y habilidades incluyen:

• Al menos 3 años de experiencia en bartending/mixología en un entorno similar.
• Conocimiento en certificación Forbes.
• Conocimiento avanzado de vinos, cervezas y cócteles.
• Pasión por la comida, las bebidas y la prestación de un excelente servicio al cliente.
• Capacidad para realizar múltiples tareas.
• Capacidad interpersonal y de resolución de problemas sólida.
• Inglés Avanzado.
• Vivir y representar la promesa de marca Fairmont, reflejando el lujo en cada una de tus acciones e interacciones.
• Fomentar un entorno inclusivo donde cada persona se sienta valorada y respetada.

Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una amplia gama de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en Hoteles Fairmont & Raffles alrededor del mundo, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como otros privilegios diseñados para enriquecer tu experiencia.

En Fairmont creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu dedicación sea recompensada con beneficios excepcionales. Agrega aquí cualquier otro beneficio relevante en tu propiedad.

Nuestros Valores

Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.

Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.

Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.

Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.

Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.

Diversidad e Inclusión
En Fairmont estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso pueda prosperar. Damos la bienvenida a personas de todos los orígenes para puedan ser parte de nuestro equipo.