Commis de Rang - Nove 1*Michelin Villa della Pergola
Alassio, Liguria, it, Italy Full-time
La struttura è alla ricerca di giovani talentuosi con esperienza come Commis de Rang:
Principali responsabilità:
- Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
- Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
- Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
- Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.
- Formazione alberghiera; italiano fluente, inglese intermedio.
- Precisione, puntualità e passione per l'ospitalità di lusso.
- Disponibilità a turni e formazione continua.
Cosa offriamo:
Si offre contratto stagionale rinnovabile per la stagione successiva
- CCNL Turismo forfettizzato
- Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Formazione interna di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- vitto e alloggio
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.