Plongeur CDI temps partiel 25h

Le Novotel du Mans cherche a renforcé sa brigade de cuisine
Votre rôle principale :

• Veiller au nettoyage de la vaisselle client ou cuisine utilisée
• Veiller a ce qu'elle soit propre et sèche avant la ranger
• Veiller à ce que les équipements qu'il utilise soient propres et en bon état de fonctionnement.
• Veiller à la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine
• Respecter le trie les déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement et ramassé par la ville
• Veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine dans le resêct des normes HACCP
• Peut être amené à aider les cuisiner lors de préparations simples ou pour la préparation de certains desserts

• Capacité à travailler de manière rapide et efficace pour répondre aux besoins de la cuisine.
• Résistance physique pour effectuer des tâches de nettoyage répétitives.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l’organisation pour gérer efficacement le flux de vaisselle et d’équipements à nettoyer.
• Esprit d’équipe et capacité à collaborer avec le reste de l’équipe de cuisine.
• Souci du détail pour s’assurer que la vaisselle et les équipements sont propres et bien entretenus

Vous travaillerez sous la supervision de notre Cheffe au sein d'une brigade de 5 personnes animée par l'envie d'un travail bien fait au service de notre clientèle