Floor Manager
Rust Wat in Blaricum is een icoon in ’t Gooi en staat sinds de heropening onder leiding van topchef Sidney Schutte sterker dan ooit. Met ons Franse brasserie-concept combineren we gastvrijheid, herkenbare gerechten en vakmanschap. Geen sterrenformaliteit, maar wél kwaliteit, beleving en service op hoog niveau.
Heb jij een passie voor gastvrijheid en geniet je ervan om gasten in de watten te leggen? Bij Rust Wat krijg je de kans om samen met Sidney Schutte en het team een Franse brasserie neer te zetten waar puur genieten en persoonlijke aandacht centraal staan.
Solliciteer als Floormanager!
In deze rol ben je samen met de Manager verantwoordelijk voor de operationele aansturing van het team in ons restaurant. Daaronder valt het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers. Je werkt mee in de bediening en geeft leiding aan het team.
Verantwoordelijkheden
Je werkt samen met je team in de bediening (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, afmaken van de gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)
Je geeft daarnaast ook leiding aan de medewerkers bediening
Je begeleid, motiveert, stimuleert en coacht medewerkers in het werk
Je ziet toe op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van
